「以馬內利」花園 - 綠藝園 「以馬內利」意指上帝常與我們同在，即或是天晴、天陰、順境或逆境，上帝也會施行保護，與我們同在，讓我們經歷平靜和安詳。    園藝治療能經由接觸植物、藉由庭園的活動、以及接近自然的環境所產生的感覺，來得到治療與復癒或促進健康。透過接觸及種植小植物、並藉由庭園的活動，與大自然、植物培養親密關係及感覺，來促進身、心、智、社、靈的健康。 身： 訓練手腳大小肌肉，而且能夠訓練平衡力和手眼協調。 提供感官刺激，包括視、聽、味、觸、嗅覺，對患有認知障礙症的長者特別有效。

心：

園藝能提供和平與寧靜的感覺，在一個無威脅性環境下，長者能享受整個活動過程，減低壓力、負面情緒和行為，面對收成，更能增加自信心及滿足感。

智：

在栽種過程中，長者專注園藝活動，且能跟從指示和步驟，這有助促進長者的集中力，訓練記憶力、邏輯思考、抽象思維等認知能力，從而學習新知識和技能。

社：

園藝活動中，能提供長者與他人合作機會，輕鬆自然，並有共同的話題，從而改善溝通，與他人相處的技巧。

靈：

提供發揮創意機會
體驗和反思生命成長、蛻變、在「播種、生長、採收」的循環裡看到生命榮景，來提昇人的身、心、靈、智和生命素質。

在園中設有不同的花卉及盆景能提供感官刺激，包括視覺、聽覺、味覺、觸覺及嗅覺，達至不同園藝治療。

視覺刺激

花園內的擺設和園景設計能提供全方位的視覺效果，七彩繽紛的時花及不同顏色和形態的枝葉，具觀賞價值，而植物花卉吸引了各類昆蟲，從而能提供視覺刺激的治療效果。

聽覺刺激

花園內吸引小鳥的叫聲、風聲、草葉的搖曳聲，製造出不同的聽覺效果。另外，潺潺的流水聲也擁有治療效果，令人鬆弛平和。

味覺刺激

長者更可烹調和享用種植及收割香草和蔬果，或採摘食用香草，加入食譜或沖泡花茶，均能提供味覺治療效果。

觸覺刺激

讓長者觸摸不同質地的植物，達至觸覺刺激效果。

嗅覺刺激

充滿香味的花園能令人駐足欣賞，種植一些散發香氣的植物，摸摸、聞聞，能產生輕鬆平和的感覺。可刺激嗅覺。而採摘成熟的瓜果時所散發的新鮮果菜味，令人心曠神怡。

休閑生息．雅聚悠然

設有太陽傘、座椅和枱的休閒區，讓家人及長者可休息、欣賞大自然，共敘天倫之樂此處會以石陣、灌木、或攀籐植物建設為主。

大自然治療作用

我們建造園林景觀，並提供休息的設施，能讓長者及家屬相聚，親親大自然。戶外新鮮的空氣能有提神作用，空氣流通以增強呼吸系統抗病的能力。
而日光中的紅外線可使人感到溫暖，血管擴張，血液循環加快，新陳代謝增強。
紫外線則有殺菌作用，並且可以使皮膚製作維生素D，促進身體的鈣磷代謝。
廣闊清優的環境能讓長者及家屬紓緩壓力及煩惱，身心紓暢，透過大自然的變化，更為他們帶來話題，增進溝通及情感交流。

「耶和華拉法」- 牧靈閣

「耶和華拉法」意指上帝是醫治者。這是以色列人從埃及過紅海出來以後，上帝與他們所立的第一個約。在人生的道路或會遇上風浪，然而上帝會透過不同方法醫治我們的內心、體恤我們的軟弱、滋潤我們的心靈。

心閱恬靜

此處設有不同的靈修書籍及物品供長者閱讀，讓長者在寧靜的環境中透過靜修、禱告、默想、閱讀靈修書籍，從而默想生命及滋潤心田，在老化中得力。

輔導牧養

基督教的輔導牧養強調人的身、心、靈的一體性，注重全人治療及成長，關顧人的整全需要。

結合基督教信仰重視人的靈性與心理輔導的特點，以提高人的品格、肯定人的價值、堅固人的信心、改善人際關係、擴闊人的視野、增強解決問題的能力、豐盛人的生命，使生命滿有活力及創意。

「以馬內利」花園 - 果藝園

心種栽物．老有所為

我們致力推動長者終身學習，與時並進，並積極參與我們事務。長者能善用自己豐富的人生經驗及專長，繼續貢獻我們，創造豐盛晚年。長者透過種植蔬果，並由我們安排簡單的工作，例如灌水、播種、除草等，鼓勵長者投入義務工作及學習新事物，發掘潛能，實踐「老有所為」的概念。

老有所為不只限於體健長者，植物區的高度設計留有空間，使體弱長者也能坐在輪椅上種植，大大提供環境友善度，健弱共融。

種植後的產品，如辣椒、蘿蔔等更會與各長者分享，而薄荷葉、香草等亦可做成各樣除蚊膏或用於院內驅蚊等，以達至活種活用。

「以馬內利」花園 - 靜藝園

氣靜靈修．尋覓默想

以寧靜祥和的設計，提供一個寧靜的地方讓長者能在此默想主愛、安靜、靈修。

靈修．尋我

靈糧對基督徒是每天不可或缺的，花園能提供一個安寧舒泰的地方讓長者靈修，操練靈性，藉著禱讀聖經的話語，把上帝的話放在靈內，成為我們的靈糧。靈性心靈是由身而心的修練，以提升及淨化心靈，得到永遠的喜樂與平安，也是追求真、善、美、聖的道路，與上帝契合的道路，使長者不因年歲而乏靈，並得豐足的靈命。