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2021-03-26     大廚蓮婆婆專訪﹕做菜如做人 菜品見人品
「一個有始有終的人是好廚師的基本要求,所以我做的梅子鴨,誰吃過也會一滴不剩。」—大廚蓮婆婆。 說到廣東傳統菜式不得不說「梅子鴨」。尤其是秋天,鴨子作爲時令食品,蓮婆婆...
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2021-03-10     第48期《一趟愛的旅程》以長者藝術家畫作做封面
最新一期選用了 #長者藝術家 何笑琼女士的一幅畫作《荷花》,作為第48期 #一趟愛的旅程 封面,以藝術讓長者與大眾連結起來,建立對話的橋梁,讓長者的藝術被看見。 《荷花》 第一天...
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2021-02-26     【疫要你同行計劃】一人一利是 線上籌款活動
「豐衣足食」是很多人的新春願望,大家都渴望生活豐足,無所缺乏。但對無家者、低收入人士來說,「豐足」卻不是必然的事。春節是闔家團圓的好日子,受疫情影響的有需要人士卻難享此福樂。 ...
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2021-02-14     【情人節】從結婚誓詞開始
「從今以後,無論是順境或是逆境、富裕或貧窮、健康或疾病、快樂或憂愁,我將永遠愛著您、珍惜您,對您忠實,直到永永遠遠。」 結婚誓詞中提到,無論生老病死都不離不棄。牛哥與牛嫂...
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2021-02-11     星期日檔案|紀念「金婚」前奏
在一個陽光和煦的下午,院長在花園恰巧遇見牛哥和牛嫂,彼此問候近況,得知2024年是牛哥和牛嫂的 #五十年周年結婚紀念。牛嫂深知牛哥的健康狀況可能會逐漸轉差,同時又渴望將來能與牛哥一起身穿...
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2021-02-09     【迎新年】從心靈層面創造治癒空間
是送行離別?還是盼君歸來?是憂心?是冀盼? 還是空等?我是船上的一位?還是站在岸上的一位? 牆上掛著的一幅畫作是一位長者的最愛,不是什麼名畫,但卻讓她帶來思考﹑對話和平靜。在思緒...
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2021-02-09     【迎新年】從整理內外空間,犇向幸福
家是身體和心靈休憩的港灣。房子可以不大,物品可以不奢華,回到自己的房間裡,不管是坐著、趴著還是躺著,我們都希望是舒適和喜愛這個空間的。 真正的生活品質,是在有限的條件下追求好...
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2021-02-05     【迎新年】整理外在,同時整理內在
新年是整理房間的大好時機。我們與長輩一起整理房間,預備迎接新年!整理生活空間,#是一次重新看待自己 和家的關係、和人的關係、和物品的關係。 在整理的過程中,我們一邊整理房間,一...
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2021-01-20     一屋正菜|第二次收成啦!
每個人的生命裡,一定都有和種植相關的回憶。菜的口感、觸感、香味,都像一個引子,喚起人們內心深處沉睡的情感。 這次我們的收成也不錯,有十多顆冬季時令有機白蘿蔔,還有數斤的沙律...
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2021-01-05     離開 · 離別
文/ 何婉慧 院長 2020年開始時,我們共同經歷前所未有的疫症, 人心惶惶,憂心忡忡。 2020年結束前,我經歷着親友們的離開、年老貓兒離別的傷感, 依依不捨,無奈哀痛。 ...