第49期《一趟愛的旅程》快樂是雞翼、可樂和鮑魚

 

快樂是雞翼、可樂和鮑魚
文﹕余幸蓓|計劃經理

 

雞翼和可樂往往是開派對的時候會想起的食物。某程度上,雞翼和可樂象徵着減壓和愉快。隨着易拉環「啪」一聲被撬開,可樂底部壓着的碳酸氣泡爭先恐後地浮出表面,噼哩 啪啦的聲音此起彼落。雞翼金黃酥脆的外皮包裹軟嫩的雞肉,汁水夾在羊脂玉般泛粉白色 的肉之間,香氣四溢,讓人食指大動。

 

載着郭叔叔 的非緊急救護車穿過大閘,進到 #廣蔭家。郭叔叔患有 #末期癌症,坊間的傳言或周圍的人,總說癌症患者必須戒口。這不能吃,那也不能吃,郭叔叔實在是情不願。畢竟對他來說,與頑症奮鬥到這一步了,快樂只爭朝夕。文學被稱為 精神食糧,但有時候喜歡的食物也可以改變精神的頹靡。當下於郭叔叔而言,可以給予靈魂快樂的是雞翼。他表示,「我好想吃炸雞翼,也好想喝可樂。」我們深知在這個階段,快樂和精神的富足才是最重要的。我們一邊和郭叔叔聊天,一邊通知廚師,為郭叔叔預備一份炸雞翼,又在茶水間給他遞上一罐可樂。

 

郭叔叔看到可樂,眼睛都亮了。那一罐尋常無比的可樂被他用雙手小心翼翼地包裹着。他的手心緊貼着可樂罐外壁,盯着可樂久久不作聲,眼裡卻閃着光,像是還沒能相信自己隨口的一句話居然成真!我們看着他以食指撫摸罐頂一圈,頂住拉環,關節一動,銀幣般的鋁蓋就浸入了清甜的可樂,氣泡洶湧冒出。郭叔叔二話不說,往自己喉嚨裡咕嘟咕嘟灌了好幾口。不久,一個氣嗝被郭叔叔笑着打了出來:「!」

 

我們聽了,和郭叔叔笑成一團。他的快樂比什麼都重要,就算只是一件小事,如果可以實 現他的願望,讓他感覺到幸福,那也是意義非凡。這時候,廚師剛炸好的雞翼送到了他面 前,郭叔叔撕開焦黃的雞皮,露出鮮嫩的雞肉,酥脆的渣零星掉到了碟子上。他趁肉汁還 沒滴落,一口把脆皮、嫩肉、肉汁的滋味都包入自己口中。那一刻,臉上綻放滿足的笑容,#深深地刻在我們的心中

 

又過了一段日子,郭叔叔入院了。聽說狀態不太好,為了讓他提起勁,我們問郭叔叔有沒有什麼想吃的。電話中的聲線由柔弱變得精神起來,他說了一句:「有鮑魚嗎?」其中一位同工聽到後,二話不說就把家中的一罐 #鮑魚 拿了回來。鮑魚雖然不是電視上名貴的牌子,但是郭叔叔咀嚼鮑魚的時候,他跟我們說,覺得自己每次咀嚼的都是滿滿的愛

 

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