年紀大機器壞，可能這是很多長者對自己的認知，但其實他們的世界同樣值得大眾去重視，計劃「一屋正菜」既通過農務耕種重拾他們的自信心，還以藝術展證明了其獨特的藝術感知和豐富的創造表現力。
為慶祝「一屋正菜」計劃啟動一周年，香港華人基督教聯會廣蔭頤養院(綜合安老服務）（以下簡稱：廣蔭）8月4日於觀塘發現號舉行慶典。在活動中會展出長者參與創作、超過80件風格多元的藝術品，帶領大眾透過自然藝術坊尋找自我，感受「身、心、社、靈」療癒之旅。
「老人家成日都覺得自己係廢柴」，廣蔭院長何婉慧說道，務農可以和他們的生活智慧相結合，在參與到播種、收割，甚至銷售過程中，可令其重拾過往經歷，同時提高身心靈健康，特別是職能方面的能力。
何婉慧表示，「一屋正菜」其中一個重要表達體現在藝術展上，「將廢柴、廢料都執曬翻來」，再帶領老人家進行藝術創作，將「廢柴」變寶物。通過「一屋正菜」計劃，「長者會更被尊榮，他們的生命故事和智慧會被看見，從而繼續傳承下去」，讓大眾可以尊重並感受他們的內心世界。
對於頤養院未來的發展動向，何婉慧透露，希望開設一個購物平台將老人家的作品售予公眾，讓世界看到他們，所得款項將投入計劃用作發展長者藝術工作，繼續造福老人家。另外，「想要整理和完善（照護）教材」，何婉慧指，希望設立一個靈安照護學院，讓業者以更精進的服務陪伴長者。
《蒲公英的旅程》是展覽上最具有代表性的一幅畫，由藝術家引導頤養院的公公婆婆們共同參加而成，運用被棄置的材料如樽蓋、紙皮、發泡膠等進行二次創作，將色彩賦予到蒲公英的藝術表達中，寓意「一屋正菜」的概念可以散播到每個角落，做到生生不息。
「我最中意玩嘅喇」，參與製作了多個作品的潔華婆婆興奮地表示：「雖然每次上課都只能畫一點，幾個月才能完成一個作品」，但是喜歡嘗試新事物的她透露，「有活動一定會再參加」，而且更指：「入了這個頤養院後更開心，身體都變好了」。現年已經92歲的她更親自下田種菜，形容過程十分開心：「會吃翻自己種的菜」，而且吃的時候會感到特別甜。
